Prodej hub podléhá přísným pravidlům

Hlavní houbařská sezóna je ještě daleko, ale už nyní se blíží první termíny zkoušek ověřujících mykologické znalosti. Podle platné legislativy je musí absolvovat každý, kdo chce houby prodávat – včetně těch, kteří své úlovky nabízejí u stolečků na kraji lesa. Kromě zkoušek je pro legální prodej nutné vlastnit živnostenské oprávnění a v mnoha případech i souhlas majitele lesa. Zatímco zkouškám se prodejci většinou nebrání, souhlas vlastníků často opomíjejí a v podstatě tak jednají nelegálně. Každoročně se přitom v lesích nasbírají houby v hodnotě miliard korun.

Zkoušky organizují krajské hygienické stanice, přičemž nejbližší termíny plánuje KHS Středočeského kraje už na začátku dubna. Každý, kdo chce obchodovat s volně rostoucími houbami nebo je používat v gastronomii, musí mít platné osvědčení.

Zkouška zahrnuje písemnou i ústní část a trvá přibližně hodinu. Hodnotí ji odborníci včetně mykologů z České mykologické společnosti. Po uchazečích se vyžadují pokročilé znalosti, zejména v zájmu ochrany zdraví spotřebitelů. Součástí je tzv. „poznávačka“, kde musí uchazeči správně rozpoznat jedlé, nejedlé a jedovaté houby podle obrázků, a dále test zaměřený na právní předpisy a projevy otrav. Jakákoli chyba v otázkách týkajících se jedovatých hub vede k neúspěchu u zkoušky.

-----------------------------------------------------------------------------

Pro více informací volejte na tel.: 602 657 667

e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

-----------------------------------------------------------------------------

Každý rok složí zkoušku v průměru deset lidí, přičemž celkový zájem se mění. Osvědčení není doživotní – jeho platnost se pohybuje mezi dvěma a deseti lety v závislosti na věku žadatele.

Kromě mykologického osvědčení musí mít prodejci také živnostenské oprávnění. Sběr a prodej hub spadá pod volnou živnost Velkoobchod a maloobchod. Přesný počet komerčních sběračů a prodejců hub ale není znám, protože se tyto údaje neevidují.

Podle statistik ministerstva zemědělství Češi v roce 2023 nasbírali 25 tisíc tun hub v hodnotě přes pět miliard korun. Přestože lesy mají své vlastníky, mnozí prodejci toto pravidlo ignorují a sbírají houby bez povolení. Zákon umožňuje sběr lesních plodů pouze pro vlastní potřebu, přičemž komerční sběr je povolen výhradně majitelům lesů.

Podnik Lesy ČR, který spravuje téměř polovinu lesů v Česku, potvrzuje, že žádosti o povolení ke komerčnímu sběru hub téměř nepřicházejí.

-----------------------------------------------------------------------------

Pro více informací volejte na tel.: 602 657 667

e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

-----------------------------------------------------------------------------

Na problém upozorňuje i Sdružení vlastníků obecních, soukromých a církevních lesů, podle něhož jde v podstatě o krádež. Ministerstvo zemědělství navíc varuje před negativním dopadem neřízeného komerčního sběru na ekosystémy. Hromadné sbírání lesních plodů za účelem prodeje není zákonem povoleno. Nadměrné sběry mohou vést k poškození lesního ekosystému.

Přísná kontrola majetku při žádosti o superdávku  

Poslanci ve středu schválili zavedení tzv. superdávky, která má zjednodušit a zefektivnit systém sociálních dávek. Tato dávka nebude dostupná pro každého, stát bude důsledně prověřovat majetkové poměry žadatelů.  

Superdávka spojí čtyři současné dávky (přídavek na dítě, příspěvek na bydlení, příspěvek na živobytí a doplatek na bydlení) do jediné. To znamená, že žadatelé podají pouze jednu žádost namísto čtyř, přičemž ji budou moci vyřídit online bez nutnosti osobní návštěvy úřadu. Cílem je, aby pomoc získali skutečně ti, kteří ji nejvíce potřebují, a zároveň se bude zohledňovat jejich pracovní aktivita.  

Při posuzování finanční situace domácnosti se bude brát v úvahu počet vlastněných nemovitostí, vozidel a výše úspor na bankovních účtech. Investiční produkty s podporou státu, jako je stavební spoření nebo doplňkové penzijní připojištění, do tohoto hodnocení zahrnuty nebudou. Úřad práce nebude analyzovat jednotlivé transakce na účtech, ale pouze jejich aktuální zůstatek, aby posoudil, zda má žadatel na dávku nárok.

-----------------------------------------------------------------------------

Pro více informací volejte na tel.: 602 657 667

e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

-----------------------------------------------------------------------------

Sociální dávky měly směřovat k těm, kteří se skutečně nacházejí v tíživé situaci. Lidé s významnými úsporami a majetkem nejsou cílovou skupinou této pomoci. Naším cílem je zajistit, aby se podpora dostala k těm, kteří ji nejvíce potřebují.

Nový systém klade důraz na motivaci k vlastní aktivitě. Superdávka bude kombinovat příspěvky na bydlení a živobytí s bonusy za pracovní aktivitu a řádnou péči o děti. Výše podpory se bude odvíjet od toho, zda členové domácnosti usilují o zlepšení své situace.  

Klíčovou změnou je tzv. pracovní bonus, který podpoří rodiny, jejichž členové jsou pracovně aktivní. Zároveň je myšleno i na ty, kteří pracovat nemohou – například seniory, samoživitele s malými dětmi nebo osoby se zdravotním postižením. Pokud v domácnosti nebude žádný člen schopný pracovat, bude zvýhodněna v oblasti bydlení nebo podpory dětí.

Zákon by měl vstoupit v platnost 1. října 2025.

Lesy ČR zakázaly vstup do obor na Moravě

Lesy České republiky (LČR) s okamžitou platností zakázaly vstup do všech devíti obor v Jihomoravském, Zlínském a Moravskoslezském kraji. Opatření, které začalo platit o půlnoci ze čtvrtka na pátek, vychází z nařízení Státní veterinární správy zaměřeného na prevenci šíření slintavky a kulhavky. Dohled nad zvěří se zpřísní i ve všech 35 oborách po celé republice, přičemž 20 z nich Lesy ČR spravují přímo a dalších 15 mají pronajatých. Podle mluvčí se v Česku dosud žádný případ nákazy neobjevil, virus se však šíří na Slovensku a v Maďarsku.  

V oborách v rizikových oblastech je klíčová důsledná dezinfekce, kontrola uhynulých kusů a ověřování příčin jejich úmrtí. Z toho důvodu se rozhodlo o dočasném zákazu vstupu veřejnosti.

Lesy ČR zároveň přijmou preventivní opatření, včetně instalace dezinfekčních pásů u vjezdů do obor nebo dezinfekce pneumatik vozidel. Automobily převážející krmivo projdou dezinfekcí i v nákladovém prostoru.

-----------------------------------------------------------------------------

Pro více informací volejte na tel.: 602 657 667

e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

-----------------------------------------------------------------------------

V případě potvrzení nákazy by lesníci museli rozhodnout o dalším postupu a budoucnosti chovu v dané oboře. Onemocnění se týká všech sudokopytníků.  

Slintavka a kulhavka patří mezi nejvysoce nakažlivá virová onemocnění, přenáší se slinami, močí, trusem i mlékem. U zvířat se projevuje horečkou, nechutenstvím, nadměrným sliněním, kulháním a výskytem puchýřků v oblasti tlamy a mezi spárky. I když nemoc nemá vysokou úmrtnost, rychle se šíří. Inkubační doba se pohybuje mezi jedním a 14 dny. Pro člověka není toto onemocnění nebezpečné. V České republice byla nákaza naposledy zaznamenána v roce 1975.

Nový zákon a svoboda podnikání  

Ministerstvo vnitra by mohlo nově získat pravomoc zasahovat do obchodních vztahů soukromých firem (živnostníků a obchodních korporací jako např. s.r.o. nebo a.s.) a v krajních případech jim i zakázat spolupráci s konkrétními dodavateli, pokud by představovali bezpečnostní riziko pro Českou republiku. Počítá s tím nový zákon, který má ve středu projednat vláda. Jeho cílem je změnit pravidla určování provozovatelů budov a zařízení kritické infrastruktury a posílit jejich bezpečnost. Podle ministerstva v současnosti chybí účinné nástroje k řešení podobných hrozeb, podnikatelské organizace však návrh kritizují jako nebezpečný zásah do svobody podnikání.  

Kritická infrastruktura a nové pravomoci ministerstva  
Česká republika v roce 2010 definovala devět odvětví kritické infrastruktury, mezi které patří energetika, doprava, vodní hospodářství, potravinářství a zemědělství, zdravotnictví, komunikační a informační systémy, finanční sektor, nouzové služby a veřejná správa. Tato klasifikace je širší než požaduje evropská legislativa. Vedle tohoto návrhu aktuálně leží ve sněmovně i zákon o kybernetické bezpečnosti, který řeší obdobnou pravomoc pro Národní úřad pro kybernetickou bezpečnost.  

-----------------------------------------------------------------------------

Pro více informací volejte na tel.: 602 657 667

e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

-----------------------------------------------------------------------------

Ministerstvo vnitra navrhuje vyjmout kritickou infrastrukturu ze současného zákona a upravit ji samostatným právním předpisem, což je podle něj v souladu s požadavky Evropské unie. Zároveň poukazuje na to, že současné postupy pro určování prvků kritické infrastruktury jsou příliš zdlouhavé a nejednotné. Plánuje proto zavést nový informační portál, který by umožnil efektivnější správu a evidenci těchto prvků.  

Největší změnou je však rozšíření pravomocí ministerstva. Pokud by existovalo podezření, že dodavatel kritické infrastruktury představuje významné bezpečnostní riziko pro stát, mohlo by ministerstvo vnitra vydat varování, stanovit podmínky pro spolupráci nebo dodavatele zcela vyloučit.  

Ministerstvo argumentuje tím, že jde o mimořádný nástroj, který by byl využíván pouze ve výjimečných případech k posílení bezpečnosti dodavatelského řetězce. Kritici z řad podnikatelů, včetně Hospodářské komory a Svazu průmyslu, však varují před vágní formulací návrhu a jeho možným zneužitím.  

-----------------------------------------------------------------------------

Pro více informací volejte na tel.: 602 657 667

e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

-----------------------------------------------------------------------------

Zákaz či omezení činnosti dodavatele představuje významný zásah do svobody podnikání a ústavně zaručených práv. Kromě ekonomických dopadů může mít i geopolitické důsledky, což jsou oblasti, které nespadají do kompetence ministerstva vnitra.

Přísné sankce za porušení pravidel  

Nový zákon také zavádí vysoké finanční sankce za porušení předpisů týkajících se kritické infrastruktury. Pokuty mohou hrozit například za nesprávné využívání nového informačního portálu, neposkytování požadovaných údajů či neumožnění kontrol. Při opakovaném porušení mohou pokuty dosáhnout až 50 milionů korun nebo 1,5 % ročního obratu firmy či instituce.